Daily Archives: August 12, 2014


Beneficios del Yacon

Que es el YACON? El yacón, esperanza para obesos y diabéticos. .Se imagina una golosina que no engorda y que, además, es buena para la salud, inclusive para los diabéticos? Se afirma que potencialmente protege contra el cáncer, ayuda a la absorción del calcio y las vitaminas en el cuerpo […]


Qué es el Cereal Mijo? 1

  Mijo o Millet? El mijo (Panicum miliaceum) es un cereal rico en hidratos de carbono complejos, proteínas, vitaminas y minerales. Como contiene hidratos de carbobo complejos, y no simples, su absorción es más lenta y no producen aumentos súbitos de glucosa en sangre, por lo que es el tipo […]


Lista de Compras del Supermercado.

    VERDURAS/VEGETALES   PROTEINAS  CARBOHIDRATOS  GRASAS SALUDABLES  EXTRAS EXTRA 2  __Espárragos__Brotes de Soja __Pimientos __Col China __Brócoli __C. de Bruselas __Coles __Repollo __Rugula __Zanahorias __Coliflor __Apio __Hojas de Col __Pepino __Berenjena __Hinojo __Ajo __Judías verdes __Col Rizada __Berros __Albahaca __Lechuga __Hongos __Hongos Portobello __Ocra __Cebolla __Rábano __Cebollin __Guisantes blancos […]